北京市幸福快樂保養(yǎng)護(hù)理院餐飲部這周為在院的年長者們產(chǎn)生的大牌明星菜肴——肉骨茶。肉骨茶來源于新加坡巴生，是一道新馬中國人社會發(fā)展的特點(diǎn)美味。

憑著營養(yǎng)成分、美味可口，提補(bǔ)氣補(bǔ)血而迅速在民俗流傳開來。到底味兒怎樣呢？話不多說，趕快相贈一碗香醇四溢的肉骨茶承攬您的味覺吧～

肉骨茶的“營養(yǎng)成分”

流傳，中國人剛來貝德自主創(chuàng)業(yè)時日常生活標(biāo)準(zhǔn)偏差，因為不適合寒濕的氣侯，許多 人得了了風(fēng)濕。以便看病祛寒，先輩用了各種各樣中藥材，在其中包含川芎、杞、高麗參等來煮藥，可是因避諱而將藥稱之為“茶”。

有一次，在其中一人不經(jīng)意將豬骨頭放進(jìn)了“湯色”里，想不到喝起來十分濃醇美味可口，口味與眾不同。之后大家特意調(diào)節(jié)泡茶的調(diào)料，并開展持續(xù)的改善，最后肉骨茶變成了當(dāng)?shù)刂奶厣朗持弧?/p>

肉骨茶關(guān)鍵包含生豬肉、豬排骨及其服用中藥材等。在其中生豬肉為人們出示蛋白質(zhì)食物和必不可少的油酸。能合理改進(jìn)貧血。

而豬排骨除含蛋白質(zhì)、人體脂肪、維他命外，還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等，能為年長者填補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

營養(yǎng)搭配 服務(wù)至上

北京市幸福快樂保養(yǎng)護(hù)理院餐飲部，每日都是為在校長者們變著花樣兒的提前準(zhǔn)備眾多不一樣口感的飯食。不但正餐各種各樣，還用心配搭了棒面粥、玉米面發(fā)糕、小窩頭、蒸地瓜等特點(diǎn)雜糧，以保證 年長者們攝入平衡的營養(yǎng)成分。

另外北京市幸福快樂保養(yǎng)護(hù)理院還堅持不懈每星期發(fā)布一款大牌明星菜肴，一會兒甜品，一會兒湯羹。并定為每個月九號為在校長者慶祝生日并在年長者生辰當(dāng)日提前準(zhǔn)備一碗長壽面，年長者們不但過得填滿新意，也在護(hù)理院深感溫暖。

在入校長者們來看，北京市幸福快樂保養(yǎng)護(hù)理院每星期出示的“大牌明星菜肴”服務(wù)項目，既新奇又讓年長者充滿了希望感。

另外北京市幸福快樂保養(yǎng)護(hù)理院還堅持不懈每星期發(fā)布一款大牌明星菜肴，一會兒甜品，一會兒湯羹。并定為每個月九號為在校長者慶祝生日并在年長者生辰當(dāng)日提前準(zhǔn)備一碗長壽面，年長者們不但過得填滿新意，也在護(hù)理院深感溫暖。

在入校長者們來看，北京市幸福快樂保養(yǎng)護(hù)理院每星期出示的“大牌明星菜肴”服務(wù)項目，既新奇又讓年長者充滿了希望感。